Scoperto il segreto anti-cancro del tè verde. Un'équipe di ricercatori giapponesi della Kyushu university ha svelato il meccanismo con cui uno degli antiossidanti contenuti nella bevanda, l'epigallocatechina gallato (Egcg), ostacola lo sviluppo di tumori.

L'Egcg inibisce la crescita dei tessuti cancerosi legandosi a una proteina presente sulla superficie esterna delle cellule, la laminina. Le cellule tumorali e, in particolare, le metastasi sono caratterizzata da alte concentrazioni di
laminina. Ulteriori ricerche dovranno essere condotte per valutare se quest'antiossidante possa essere impiegato, a dosi concentrate, per prevenire e curare il cancro.

I ricercatori hanno studiato l'azione anti-tumorale del tè verde su cellule cancerose umane prelevate dai polmoni. Le osservazioni hanno indicato che l'Egcg riusciva a rallentare la proliferazione cancerosa. Ulteriori analisi hanno rivelato che l'effetto era mediato dal legame con la laminina. I ricercatori dimostrato che l'Egcg esercita la sua azione anti-tumorale alle stesse concentrazioni che si registrano nei tessuti dopo aver bevuto due tazze di tè verde.